Širok je spektar zdravstvenih vrijednosti koji se veže za hurme, po nekim izvorima smatraju ih najzdravijim voćem na svijetu. Odličan su izvor vlakana koja potpomažu rad crijeva i daju osjećaj sitosti. Bogate su prirodnim šećerom koji je odlična alternativa rafinisanom šećeru koji je veoma nezdrav. Organizam ih lako probavlja, a po svom su sastavu prava multivitaminska bomba koju mogu koristiti i djeca i odrasli. Anemija, visoki protisak, holesterol, kancerogena oboljenja, gotovo da nema oboljenja koje se ne može liječiti hurmama.
Bogate su željezom
Pacijenti koji su anemični trebali bi jesti što više hurme jer su veoma bogate željezom. U 100 grama hurmi nalazi se oko 0.9 mg željeza, što je oko 11% preporučene dnevne vrijednosti. Željezo je jako važno jer se nalazi unutar hemoglobina u okviru eritrocita, i njegova uloga je da vezuje kisik koji se prenosi od pluća do ćelija u tkivima. Naročitu potrebu za unosom željeza imaju djeca i trudnice.
Vitamini za oči
Hurme su bogate luteinom i zeaksantinom, zbog toga se nazivaju i “vitaminom za oči”. Ove dvije supstance su naročito važne za makulu i mrežicu oka, iz razloga što potpomažu epitelne ćelije za vid, te su sposobne spriječiti oštećenje makule koje je karakteristično u starosti. Zbog toga, ukoliko vam je stalo da sačuvate dobar vid onda jedite hurme što češće.
Zaustavlja proljev
Hurme su bogate kalijem, koji je koristan kod dijareje, odnosno zaustavljanja proljeva. Pored toga, hurme su korisne kod obnavljanja crijevne flore. Ukoliko redovno uzimate ovo čudesno voće, olakšat ćete vašim crijevima da stvore pozitivne bakterije koje regulišu rad crijeva.
Lijek za tvrdu strolicu
Kao što je lijek za dijareju, tako je i lijek za tvrdu stolicu, odnosno opstipaciju. Hurme potpomažu lakšem probavljanju hrane, a za tu svrhu se koriste na sljedeći način: Nekoliko hurmi se naveče pokiseli u vodi, a tokom noći će hurme pustiti svoj sok koji je jako dobar laksativ i ubrzava rad lijenih crijeva. U SAD-u se hurmin sok pakuje u bočice i prepisuje kao lijek za zatvor.
Olakšava porođaj
Jedan eksperiment koji je sproveden na Univerzitetu za nauku i tehnologiju u Jordanu pokazao je da konzumiranje hurmi 4 sedmice prije porođaja, smanjuje porodilji bolove koje imaju pri porođaju i umanjiti krvarenje. Žene koje su prije porođaja jele ovo voće porodile su se puno lakše i brže nego žene koje nisu. Pored toga, hurme su ženama poslije porođaja pomogle da prevaziđu postporođajnu depresiju, kao i da proizvedu dovoljno mlijeka za bebu.
Reguliše tjelesnu težinu
Sadrže visok udjel hranjivih tvari i vlakana, te zbog toga povećavaju osjećaj sitosti i smanjuju glad, što može pomoći kod onih koji žele da izgube kilažu. Takođe, kod osoba koje žele da dobiju na kilaži mogu konzumirati hurme u većim količinama, jer kilogram sadrži oko 3000 kalorija, bogate su prirodnim šećerom, ne sadrže masti, tako da su idealne za regulisanje težine kod obje skupine ljudi.
Snižavaju holesterol
Ovo voće može da smanji nivo lošeg LDL holesterola u krvi, zbog toga je ova hrana odlična opcija za ljude s visokim holesterolom, koji je glavni krivac za začepljenje krvnih arterija što dovodi do moždanog ili srčanog udara.
Jačaju srce
Ovo čudnovato voće mogu koristiti i osobe koje imaju problema sa srcem. Hurme sa sjemenkama treba naveče potopiti u vodu, ujutru treba ukloniti sjemenke iz hurmi te ih samljeti u blenderu zajedno sa vodom u kojoj su bile potopljene. Ovo je lijek kojeg treba uzimati nekoliko puta dnevno kako bi se ojačalo srce.
Smanjuju krvni pritisak
Ljudi koji pate od visokog pritiska mogu potražiti rješenje u hurmama. Sadrže veoma malo natrijuma a bogate su kalijumom. Porcija od 5-6 hurmi sadrži oko 80 miligrama magnezija, esencijalnog minerala za proširenje krvnih sudova. Prema istraživanjima, oko 370 miligrama magnezija dnevno može smanjiti krvni pritisak.
Štiti od moždanog udara
Zahvaljujući bogatom sadržaju kalija, ovo voće može da regulira zdravlje centralnog nervnog sistema, istraživanja pokazuju da dnevni unos od oko 400 mg kalija mogu smanjiti šansu za moždani udar od oko 40 %.
Hrana za mozak
Ljudi koji se bave intelektualnim radom i oni kojima je potrebno da budu koncentrirani trebali bi konzumirati ovo voće, zbog visokog udjela fosfora koji sadrži.
Energetski stimulans
Hurme su bogate prirodnim šećerima, a najbolja kombinacija se dobije kada se pomiješaju s medom i mlijekom.
Povećavaju seksualnu izdržljivost
U kozije mlijeko se potopi pregršt hurmi i tako neka odstoji tokom noći. Ujutru se hurme izblendaju s mlijekom, doda se med i kardamu (začin) i tako se pije. Ovaj sirup mogu piti i žene i muškarci.
Odlična hrana za bebe
Šećer iz hurmi se lako probavlja, stoga su one idealna hrana za bebe, ali bi trebale da budu usitnjene i natopljene u vodi kako bi ih dijete moglo lakše konzumirati.
Idealna hrana za postače
Zanimljiva stvar je da čak i ljekari savjetuju postačima da post prekidaju hurmom. Poznato je da je u Islamskoj religiji propisan post i da je savjetovano postačima da post prekidaju humama.
Ojačavaju zubnu caklinu
Jedan od sastojaka ovog voća je i fluor, hemijski element koji je važan u održavanju oralne higijene, jer sprječava stvaranje karijesa na zubima. Maloj bebi kojoj rastu zubi može se dati hurma da ju siše.
Zbog selena koji se nalazi u njima, vjeruje se da hurme imaju antokancerogeno dejstvo. Takođe su dobre za čišćenje jetre i izbacivanje toksina iz organizma. Sok od hurmi pomaže kod grlobolje, a odličan su lijek i protiv mamurluka. Sačuvajte svoje zdravlje uz pomoć hurmi!
Više korisnih savjeta za zdravlje možete pronaći ovdje.
