tiramisu s malinama

Tiramisu s malinama je desert koji je idealan za ljetne dane jer je tako osvježavajući, nije previše jak, jednostavan za napraviti a goste i ukućan će oduševiti.

tiramisu s malinama
Tiramisu s malinama u čaši.

Tiramisu je vremenom dobio različite varijacije, a u ljetnom periodu su omiljene one sa šumskim voćem, a mi smo izdvojili tiramisu s malinama.

Oglas

Ovo su namirnice koje snižavaju krvni pritisak: Ovih 7 namirnica preporučuju nutricionisti za dug život

Ukoliko želite sebi da olakšate, napravite ovu poslasticu u čaši. Tako možete biti sigurni da se neće raspasti prilikom konzumacije.

Svakako da ovaj recept vrijedi za bilo koju drugu vrstu šumskog voća. Nama je omiljeni tiramisu s malinama zbog toga što njihova kiselost pravi odličan kontrast slatkoj kremi.

Sastojci za dvije veće čaše:
150 g malina
140 ml vrhnja za šlag
120 g šećera
85 ml vode
50 ml sira mascarpone
4-6 piškota
1 čajna žličica ekstrakta vanilije

Priprema:

1. Na šporetu zagrijte vodu s 35 grama šećera. Kuhajte na laganoj temperaturi dok se šećer ne otopi do kraja.

2. Uklonite šećerni sirup sa šporeta pa u njega ubacite polovicu svježih malina.

3. Mikserom istucite vrhnje za šlag zajedno s preostalim šećerom i ekstraktom vanilije.

4. U šlag dodajte mascarpone i sve lagano promiješajte.

5. Ocijedite maline od šećernog sirupa.

6. U aromatizirani šećerni sirup kratko namočite komadiće piškota.

7. Tako pripremljene piškote prebacite na dno čaše.

8. Ukrasite piškote s kremom na bazi mascarponea.

9. Preko kreme stavite omekšale maline. Raspodijelite omekšale maline na dvije čaše.

10. Preko malina ponovo stavite kremu. Ukrasite s preostalim svježim malinama. Po želji sve zajedno možete posipati s malo šećera u prahu.

Prijatno!

Kao stvorena za ljetne dane! Domaća PINA KOLADA, tropska KRALJICA KOKTELA! 🍹 Recept 🍹

OSTAVITI ODGOVOR

Molimo unesite komentar!
Ovdje unesite svoje ime